Essa semana fui conhecer mais um restaurante que abriu há tempos e eu nunca tinha pisado os pés. O Bla´s é uma casa simpática, de bons pratos e preços bem legais. Não entendo como demorei tanto a ir lá.
Enfim, aproveitei o aniversário de 20 anos de relacionamento com o gatão e para conhecer esse endereço. A última indicação foi de uma ouvinte que me pediu dicas nesse mesmo dia e me perguntou se eu já havia estado lá. Com vergonha da minha resposta e por conta da curiosidade, fiz da data especial um pretexto para me redimir.
Como sabia que o menu muda a cada semana, resolvi ligar para saber as opções que encontraria. Primeiro ponto para a casa: o atendimento ao telefone foi muito solícito e explicativo. O moço do outro lado me listou todos os pratos, disse que o aquele dia da semana (terça-feira) costumava ser tranquilo e que eu não precisava fazer reserva para a hora que chegaria (após 13h30).
A loja em que funciona o restaurante fica virada para a quadra residencial, com ambiente bem acolhedor e de boa energia. A decoração abre mão de ostentações, coisa de quem quer mesmo que o cliente preste atenção na comida. E a cozinha envidraçada permite a visualização dos alimentos desde o preparo.
De entrada, o menu trazia cinco opções, e de sobremesa, seis. Os valores variavam entre R$ 12,90 e R$ 16,90. O menu listava ainda duas opções de carne bovina, duas de aves, um deixe, um polvo e um corte suíno. Todos devidamente acompanhados e com preços entre R$ 32,90 e R$ 39,90. Veja foto abaixo com as opções e os preços.
Escolhemos um menu do chef, com entrada, principal e doce, por R$ 59,90 (no qual é o cliente que monta a combinação que deseja com as opções disponíveis), e mais dois pratos principais. Um mix de cogumelos refogados com toque oriental foi nossa escolha para começar. Pedimos que viessem fatias pão junto e fomos atendidos. As saladinhas, que acompanham os pratos principais pedidos avulso, chegaram no mesmo momento. Achei as duas criações bem caprichadas.
Nos principais, escolhi o polvo com purê de ervilhas, batatinhas coradas e tomates assados. Estava divino, com textura macia e bom equilíbrio de temperos e sabores. Cecília optou por acompanhar o polvo com massa longa ao molho de cogumelos e achou igualmente saboroso.
Mozão preferiu o filé Blás, grelhado e servido com risoto de cogumelos, que estava um pouco mais al dente do que deveria, mas também muito gostoso.
De sobremesa, provamos a torta de Nutella, com massa delicada e recheio encorpado e saboroso. Ao final, chegamos ao consenso de que seria demais se tivéssemos pedido três menus do chef, tendo em vista que os pratos principais são muito bem servidos. E olha que estávamos famintos.
O veredito é que vale muito a pena visitar a casa. No início da semana, costuma ser mais tranquilo, então, aproveite esses dias. Sextas e sábados têm maior movimento, então é melhor fazer reserva ou chegar cedo. À noite, tem música ao vivo e um climinha mais intimista com velas ao invés de luz clara e incômoda.
Confira o menu semanal aqui.
Bla’s
CLN 406, bloco D, loja 38
Funciona de terça a sábado, das 12h às 15h e das 19h às 23h
Telefone: (61) 3879-3430
Aceita Visa, Amex e Mastercard
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