Comida e bebida

Um papo com Heleza Rizzo

  Ano passado, durante o Festival Gastronômico de Pirenópolis, encontrei com a chef Helena Rizzo, do restaurante paulistano Maní. Eu e outros jornalistas aproveitamos para conversar com ela sobre gastronomia brasileira e ela, que chegou e foi embora no mesmo dia, lamentou o fato de não poder conhecer mais os sabores do cerrado. “Tenho um evento […]

Continue lendo
Comida e bebida

Perlaje para que te quero

  Espumantes são uma das minhas fraquezas. Como resistir a uma tacinha cheia de borbulhas que explodem na boca. Essa é a bebida favorita nos encontros das amigas, nas comemorações ou para aquele diz em que eu quero dar uma relaxada depois de um dia de muito trabalho. O fato é que foi-se o tempo […]

Continue lendo
Receitas

Pera com limão combina?

Um drink refrescante para dias alegres  Acordei no domingo inspirada depois da visita de duas amigas de longa data com quem estou tendo o prazer de conviver diariamente. O encontro rendeu uma noite muito agradável nesse sábado. Nada como estar junto de gente que a gente gosta, né? Daí que no risoto de camarão elaborado […]

Continue lendo