Comida e bebida

#LuBarboIndica: burger com massa de pizza do Wine Garden

Há alguns meses, o empresário Guto Jabour vem estudando os princípios da fermentação natural e as mais variadas formas de se fazer pizza. A intenção era melhorar o menu do Wine Garden. O empreendimento tem ambiente bastante agradável à beira do Lago Sul, e se dedica aos vinhos e a comidinhas rápidas. No entanto, o […]

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Comida e bebida

Páprica tem novo sanduíche e shake, e prepara inovações

Os frequentadores do Páprica Burger já estão se despedindo do Electric, sanduíche lançado há cerca de três meses  dando boas vindas ao Santa Barbecue, que entrou em cartaz essa semana na rede. A novidade leva o blend de black angus já conhecido da casa, mais cheddar inglês, picles de pepino, pó de bacon, molho red hot […]

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Comida e bebida

389 Burger chega a Asa Norte com bons sanduíches

Há três anos, o chef Aquiles Monteiro montou a sua primeira hamburgueria em Planaltina. Formado em gastronomia pelo Iesb desde 2011, ele queria dar à cidade sanduíches artesanais, elaborados com produtos de alta qualidade. O sucesso foi automático. Logo, angariou sócios e abriu novas unidades, primeiro em Sobradinho e depois em Formosa. De olho nas […]

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Comida e bebida

Páprica abre em Águas Claras com burger e shake novos

Depois de Nova York e Los Angeles, foi a vez de Londres servir de inspiração para Bruna Prieto e Lucas Arteaga na concepção de mais uma loja do Páprica Burger. Na sexta-feira (30), um ano após a inauguração oficial da segunda loja, no Setor Hoteleiro Sul, a dupla abre a terceira unidade da hamburgueria, dessa […]

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Comida e bebida

Clima de oficina em nova hamburgeria da Asa Norte

Parece que virou tendência abrir hamburguerias em postos de gasolina. Tudo começou com a primeira loja do Páprica Burger, que instalou um contêiner na altura da 204 Norte em 2016. Depois, veio o Genuína e ocupou parte da área do posto próximo ao HFA, na região do Cruzeiro/Sudoeste. Agora, a 214 Norte também tem a […]

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Comida e bebidaGastronomia

The Fifties encerra operação em Brasília

Enquanto várias hamburguerias artesanais abrem em Brasília,  a tradicional The Fifties fecha as portas na capital federal. Com mais de 20 anos de história, a marca chegou por aqui em julho de 2011 e ocupava uma loja no Pier 21 e outra no Parkshopping. A unidade próxima ao Lago encerrou as atividades no final da […]

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