Comida e bebida

Nespresso vai recuperar área da Mata Atlântica

A Nespresso e a Fundação SOS Mata Atlântica se uniram para recuperar 277 hectares na bacia do Rio Pardo. Localizada no município de São Sebastião da Grama (SP), a região receberá 695 mil mudas de árvores nativas. Entre as espécies que serão plantadas ao longo de cinco anos estão jequitibá, palmito-jussara, aroeira, angico, pitanga e […]

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Dia Nacional do Café celebra início da colheita e crescimento nas vendas

Desde 2005, o 24 de maio marca o Dia Nacional do Café. Definitivamente, a data não poderia faltar no calendário anual de comemorações por aqui. Afinal, a bebida é a segunda mais consumida no país, perdendo somente para a água. Instituída pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), a data celebra o início da […]

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Café Civitá: para fugir do óbvio e do fast food

É difícil encontrar em um shopping alternativas para se manter uma dieta saudável, com alimentos orgânicos e frescos, e preparados de forma mais artesanal. Na maioria das vezes, o que encontramos são as indefectíveis e insossas saladas. Quando passamos por algo diferente, os preços não são nada convidativos. Por isso, fiquei bastante impressionada com o […]

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Saiba por que visitar o Acervo Café, no Guará

Aos 23 anos, Paulo Lins desobedeceu alguns dos conselhos mais importantes que qualquer consultor de empreendedorismo daria a um jovem ávido pelo próprio negócio. Sem planejamento ou conhecimento aprofundado sobre o segmento em que desejava atuar, ele abriu em maio de 2017 o Acervo Café. Para destoar ainda mais, o instalou num espaço inusitado: uma […]

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Um café para ser seu lugar Adorável

Endereço que merece uma visitinha sem pressa é o Adorável Café, em Águas Claras. Ainda recém-aberta, a casa foi vencedora da enquete de Melhor Pão de Queijo de Brasília que realizei em meu Instagram, em setembro. Na semana passada, finalmente, fui lá conhecer. Por que demorei tanto? Aberto há três meses, O Adorável Café pertence […]

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Novo Ernesto já funciona na comercial da 108 Norte

Já está em pleno funcionamento a nova unidade do Ernesto Cafés Especiais, na 108 Norte. Inaugurada na última semana, a casa abre diariamente às 7h e fecha às 22, com o mesmo menu da primeira cafeteria. A matriz também continua funcionando na 115 Sul, no mesmo horário. O amplo ambiente desenvolvido pela Bloco Arquitetos ocupa […]

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