CBN SaboresComida e bebida

La Boulangerie abre as portas no CasaPark

Há oito anos, quando abriu a La Boulangerie na QI 17 do Lago Sul, o padeiro francês Guillaume Petitgas recebeu a primeira proposta para instalar seu empreendimento no shopping CasaPark. Muito pão rolou nesses fornos até que o negócio fosse concretizado: a padaria fechou naquele endereço, mudou de quadra na Asa Sul, abriu filiais. Em […]

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CBN Sabores

Claude Troisgros e cervejas em foco no CBN Sabores

O chef Claude Troisgros está na capital federal para uma oficina no Brasília Shopping, que inaugura mais uma edição do Mercadinho Brasília, aquela feira que reúne produtos orgânicos, sucos e outras delícias saudáveis. Durante a aula, Troisgros vai preparar carpaccio de vieiras com batata doce agridoce e nhoque de batata roxa com bacalhau imperial, queijo da […]

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