Comida e bebida

Aprenda receitas francesas com o confeiteiro Pablo Ferrari

Fim de ano é tempo de se preparar para receber a família e os amigos. Para quem gosta de cozinhar, é tempo de aprender novas receitas salgadas e doces para surpreender todo mundo. Pensando nisso, o estúdio gastronômico Henrique Salsano (304 Norte) recebe nos dias 24 e 25 de novembro o confeiteiro Pablo Ferrari para […]

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Comida e bebida

Daniel Briand em férias coletivas a partir de 5/2

O chef confeiteiro Daniel Briand vai aproveitar o período de Carnaval para dar férias coletivas à equipe de sua casa, que funciona na 104 Norte. De 5 a 19 de fevereiro, o estabelecimento está fechado. O retorno às atividades ocorrerá no dia 20 de fevereiro. Há anos, a casa tem essa prática das férias coletivas, […]

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Comida e bebidaGastronomia

Bolo da Ivone anuncia chegada em Águas Claras

Atenção, atenção, você que mora em Águas Claras e ama o Bolo da Ivone! A marca anunciou nessa segunda-feira em seu perfil do Instagram a chegada ao bairro. Isso significa que, a partir de quinta-feira (18 de janeiro) será possível encontrar o bolo mais famoso de Brasília no Empório Boungustaio, localizado na Quadra 205. Também será […]

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Gastronomia

Aprenda a cozinhar na escola de Henrique Salsano

O professor de gastronomia Henrique Salsano anunciou essa semana que está abrindo um curso para quem quer aprender a cozinhar, mas que não precise se comprometer com aulas de segunda a sexta, como acontece nas universidades. Por isso, ele batizou o curso de Fora dos Eixos e está aceitando alunos iniciantes, amadores e amantes da […]

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CBN Sabores

No Dia de Reis tem Galette de Rois no Daniel Briand

Em 6 de janeiro é dia de Reis e como manda a tradição francesa, a confeitaria Daniel Briand, na 104 Norte, colocar em cartaz pelo vigésimo ano a Galette de Rois, uma torta de massa folhada e recheada com creme de avelãs. Dentro dela há uma prenda e quem a encontra é coroado o rei […]

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