Comida e bebida

Prepare-se para o Goût de France 2018

Vem aí mais uma edição do festival Goût de France, que ocorre em todo o mundo no dia 21 de março há quatro anos. Nessa data, mais de 3 mil chefs de cozinha de 150 países irão apresentar menus alusivos à região da Nova Aquitânia, onde está a região de Bordeaux, ou ao trabalho do […]

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Comida e bebida

Dudu Camargo abre mais duas casas em 2017

Venho acompanhando há uns dois anos uma história sobre a abertura de um Dudu Bar no Jockey Club de São Paulo. Já tinha tido, inclusive, a confirmação do chef e restaurateur Dudu Camargo, mas como a coisa ainda estava meio incipiente, decidi aguardar para falar sobre isso. Nesta terça-feira, no entanto, encontrei com o empresário […]

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