Comida e bebida

Rodrigo Sato e Sonia Takata deixam o B Hotel

O B Hotel tem um novo chef executivo. André Tavares Soares, que já esteve em operações como o Unique Garden e o Ponta dos Ganchos, e chefiava a equipe do Saint Andrews (Novo Hamburgo-RS) assume e a operação a partir de segunda-feira (11), em substituição ao chef Rodrigo Sato. Ele e a chef pâtissier Sonia […]

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CBN SaboresComida e bebida

Retrospectiva: o que marcou a gastronomia do DF

O ano de 2016 está no finalzinho e eu faço aqui uma retrospectiva sobre o que rolou na gastronomia, especialmente na de Brasília, nos últimos meses. Espero que 2017 seja tão ou mais produtivo e que a gente possa curtir tudo isso com muita saúde e harmonia! Tá chovendo hambúrguer A junção de pão, carne, […]

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