Quer fazer um jantar especial ou vai receber amigos em casa de última hora? Tenho uma boa notícia e ela se chama Catedral Empório. A casa, localizada no Centro Comercial Gilberto Salomão, surpreende pela variedade de produtos para elaborar as mais diversas receitas. Massas, geleias, molhos, chocolates, doces e toda a sorte de conservas e […]
Continue degustandoTag: Lago Sul
Desde que inaugurou o Sagrado Mar, o chef Marco Espinoza vive inventando moda, afinal, o fogo da parrilla lhe permite diversas combinações de sabores e texturas. Menu degustação, espeto e torre de frutos do mar foram apenas algumas delas. Desta vez foi a Paella, tradicional prato espanhol, a escolhida para compor o menu. A opção […]
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Especial Fim de Ano
Vista para o lago e gastronomia diversificada convidam para o primeiro dia do ano no Pontão
Brasília não tem mar, mas tem o Pontão. Localizado às margens do Lago Paranoá, entre as pontes JK e Costa e Silva, o local é o refúgio de quem deseja momentos ao ar livre e com boa comida. É verdade que este ano não haverá movimentação na noite da passagem de ano. Mas a boa […]
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Em março, anunciei em primeira mão o projeto do Sagrado Mar, restaurante dedicados aos pescados e pertencente ao trio formado pelo chef Marco Espinoza e os irmãos Ivone e Antônio Carvalho, donos do Taypá e do Gran Bier (antigo Bier Fass Lago). Pouco mais de seis meses depois, eis que venho apresentar a casa, que […]
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O consumo de alimentos orgânicos vem crescendo no Brasil a cada ano, especialmente pela percepção do consumidor em relação ao valor agregado e à sua busca por mais saúde. De acordo com a última pesquisa realizada pela Associação de Promoção dos Orgânicos (Organis), de 2017 a 2019, houve um crescimento de 4% em relação aos […]
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Não é de hoje que a Trattoria da Rosario tem um menu executivo com precinho amigo e comida boa preparada com produtos importados. Como se não bastasse, a promoção ainda vale de terça a sábado, no almoço e no jantar, e no domingo durante o almoço. Às segundas-feira, a casa é fechada. Por R$ 69, […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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