Comida e bebida

Chefs representam Brasília em livro que resgata gastronomia brasileira

Agenor Maia, André Castro, Ana Rita Suassuna, Francisco Ansiliero (foto), Gil Guimarães, Lui Veronese, Rita Medeiros e Simon Lau Cederholm são os nomes que representam Brasília no livro “Culinária Brasileira, muito prazer” (Editora Alaúde). Escrita pela de gastronomia jornalista Roberta Malta Saldanha, a publicação será lançada no dia 7 de novembro, às 19h, na Mercearia […]

Continue lendo
CBN SaboresComida e bebida

Tempero do Mundo resgata cadernos de receitas

Tempero do Mundo é o nome do livro que a jornalista e cozinheira Valéria Vieira está lançando nesta sexta-feira (18) no Piantas Adega e Bistrô, a partir das 19h.  A publicação resgata textos sobre diversos temas ligados à gastronomia, que deliciaram os leitores da extinta revista mineira Viagens Gerais, na qual mantinha uma coluna. Fiquei […]

Continue lendo
CBN Sabores

Da máquina de escrever ao forno e fogão

Recém lançado no país, livro A cozinha das escritoras faz pequenas biografias gastronômicas de Agatha Christie, Virginia Woolf e de mais oito escritoras mundialmente famosas e dá suas receitas favoritas. Vem ouvir.

Continue lendo