Comida e bebida

Loja virtual valoriza pequenos produtores do Cerrado e da Caatinga

A biodiversidade do Cerrado e da Caatinga compreende uma gama de produtos de alto valor gastronômico, mas difíceis de encontrar em qualquer loja ou supermercado. Embora já estejamos falando sobre a inclusão de ingredientes como baru, jatobá, pequi e umbu em nossa alimentação há anos, ainda os usamos de forma muito pontual, justamente pela dificuldade […]

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Comida e bebida

Provei um ovo Páscoa da Carole Crema. Saiba o que achei

As novidades das Páscoa já começaram a chegar por aqui. Nessa semana, recebi uma criação da chef Carole Crema. Ela é uma das confeiteiras mais renomadas do país, e jurada do programa Que Seja Doce, do GNT. me enviou seu Honeycomb, nada menos que um ovo de chocolate ao leite com pedaços de caramelo aerado […]

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