Comida e bebida

Porto ganhará complexo enoturístico em 2020

Quem gosta de vinho, vai ficar ansioso pela inauguração que o grupo português The Fladgate Partnership, detentor da marca Taylor’s e de outras casas de vinho do Porto, vai inaugurar em 2020 em Vila Nova de Gaia. Trata-se do World of Wine, projeto ambicioso que pretende oferecer experiências inusitadas aos visitantes de uma das regiões vitivinícolas […]

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CBN Sabores

Tejo abre as portas na 404 Sul

Depois do fechamento do Mouraria, em janeiro de 2014, a comercial da 404/405 Sul, também conhecida como a Rua dos Restaurantes, volta a ter uma casa portuguesa. Chamada de Tejo, nome de um dos rios que banha Portugal, a casa tem no comando Manuel Pires, o Manuelzinho (ex-Antiquários). O menu é lusitano, e claro que não […]

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Portugal, um paraíso para o amantes do vinho

Portugal é o país com o maior número de castas autóctones. São pelo menos 250 catalogadas em todo o país. Dentre as castas que mais se destacam estão Touriga Nacional, Touriga Franca, Trincadeira, Aragonez, Baga, Castelão, Alvarinho, Arinto, Fernão Pires, Encruzado, Antão Vaz. Essas uvas foram introduzidas no país Fenícios, Romanos, Celtas, Mouros, Germanos, Franceses […]

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Sabores das Nações mostra delícias portuguesas

Evento será realizado na embaixada do país, nesta quarta-feira à noite. Renda será revertida a instituição que atende crianças e jovens vítimas de maus tratos e abuso sexual. Também no programa de hoje, um breve comentário sobre o hangout do qual participarei na quinta-feira com o ministro do Turismo Vinicius Lages e a pesquisadora Ana […]

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Naoum recebe festival português

Chef lusitano prepara delícias além do bacalhau, de terça (25) a sábado (1º de março).

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Tempo de taça cheia

Três degustações ocupam quatro dias nas agendas dos enófilos essa semana.

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