Tá na hora, tá na hora de votar no prêmio Melhores do Ano da revista Prazeres da Mesa. Na primeira fase, um time de 120 especialistas, entre cozinheiros, jornalistas, críticos e estudiosos foi convocado para indicar os nomes para as 29 categorias. Agora é a vez do público votar em seus favoritos. Isso pode ser […]
Continue degustandoTag: Prazeres da Mesa
Inovação na cozinha é o tema central da Semana Mesa SP, que acontece de 27 a 29 de outubro em nova sede, a Etec Santa Ifigênia, no Centro de São Paulo. A intenção do Mesa Tendências, maior painel de gastronomia da América Latina, é discutir os novos caminho da gastronomia ao reunir um grande números de […]
Continue degustandoCongresso da Abrasel, Mesa ao Vivo Brasília e Vinum Brasilis reúnem conhecimento, informação, vinhos e comida de qualidade
Continue degustandoSite da revista Prazeres da Mesa está recebendo os votos dos internautas até o dia 20 de maio. E tem representantes brasilienses entre os finalistas.
Continue degustandoTá rolando a votação para eleger a capa da edição especial sobre o Mesa ao Vivo Brasília lá no site da revista Prazeres da Mesa. Qualquer pessoa pode escolher a sua preferida e será considerado apenas um voto por visitante. Concorrem a destaque da edição os pratos dos chefs Agenor Maia (Olivae/DF), Mara Alcamim (Universal Diner/DF), […]
Continue degustandoPor Patricia Ribeiro Fotos: Wendel Gomes Famoso, com reconhecimento internacional, o chef Alex Atala dispensa qualquer tipo de apresentação. Ele é o que podemos definir como o “ouro nacional” da gastronomia. Dentro e principalmente fora do Brasil. Pronto, simples assim. Simples mesmo, pelo menos sobre como ele trata o Brasil e como, por vezes, consegue resolver […]
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Sobre Luciana Barbo
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