Comida e bebida

Vote nos melhores do ano da Prazeres da Mesa

Tá na hora, tá na hora de votar no prêmio Melhores do Ano da revista Prazeres da Mesa. Na primeira fase, um time de 120 especialistas, entre cozinheiros, jornalistas, críticos e estudiosos foi convocado para indicar os nomes para as 29 categorias. Agora é a vez do público votar em seus favoritos. Isso pode ser […]

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Comida e bebida

Brasília tem representantes no Mesa Tendências

Inovação na cozinha é o tema central da Semana Mesa SP,  que acontece de 27 a 29 de outubro em nova sede, a Etec Santa Ifigênia, no Centro de São Paulo. A intenção do Mesa Tendências, maior painel de gastronomia da América Latina, é discutir os novos caminho da gastronomia ao reunir um grande números de […]

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CBN Sabores

Três eventos de comida que você precisa ir

Congresso da Abrasel, Mesa ao Vivo Brasília e Vinum Brasilis reúnem conhecimento, informação, vinhos e comida de qualidade

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CBN Sabores

Tem votação para eleger os melhores do Brasil

Site da revista Prazeres da Mesa está recebendo os votos dos internautas até o dia 20 de maio. E tem representantes brasilienses entre os finalistas.

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Comida e bebida

Alex Atala: “Comida é prazer! Comida é alegria! Comida é sexy!”

Por Patricia Ribeiro Fotos: Wendel Gomes Famoso, com reconhecimento internacional, o chef Alex Atala dispensa qualquer tipo de apresentação. Ele é o que podemos definir como o “ouro nacional” da gastronomia. Dentro e principalmente fora do Brasil. Pronto, simples assim. Simples mesmo, pelo menos sobre como ele trata o Brasil e como, por vezes, consegue resolver […]

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