Comida e bebida

Tempero Meu leva chefs ao Na Praia Cultural

Tempero Meu leva chefs ao Na Praia Cultural

belagil

Uma programação gastronômica e variada vai invadir as areias do Projeto Na Praia Cultural, todas as quintas-feiras de agosto. E o melhor: com ingressos a R$ 20 e R$ 10 (meia).

eliane regisA série Tempero Meu vai trazer à cidade Bela Gil, que já está virando habituê de Brasília, Ana Luiza Trajano e a cozinheira indígena Kalymaracaya. As convidadas receberam o desafio de elaborar pratos que tenham ao menos um ingrediente que participe da Arca do Gosto, do Slow Food.

Esse catálogo de alimentos foi criado pelo movimento para dar visibilidade a produtos ameaçados de extinção com grande potencial produtivo, gastronômico e mercadológico. Pequi, castanha de baru e o peixe surubim são alguns dos itens que constam na lista.

Nessa quinta, 10 de agosto, a convidada é Eliane Régis, que irá preparar galinha à cabidela. Esse prato tem versão original francesa e foi trazida ao Brasil pelos portugueses colonizadores no século XVI. O destaque é a  pimenta-de-macaco, que é nativa do cerrado e integra a Arca do Gosto.

Kalymarakaya

A chef indígena Kalymaracaya também estará por lá e vai abordar a importância da
preservação da culinária terena em seu encontro com o público. Nascida na Aldeia
Bananal, em Aquidauana (MS), a chef dividirá a bancada com Eliane Régis e vai preparar o Hî-hî, prato típico da tribo terena.

renata carvalho

Bela Gil, apresentadora do GNT, assume o comando da cozinha no dia 17/8 e vai preparar um cookie de farinha de jatobá e amendoim. Na semana seguinte, dia 24, a chef Renata Carvalho (Loca Como Tu Madre) fará

Ana Trajano (5) (1)

Já Ana Luiza Trajano, que transformou o seu Brasil A Gosto num instituto de pesquisa da gastronomia brasileiro no ano passado, vem à cidade no dia 31/8. Em sua oficna, vai preparar o bolinho de baru com calda de cagaita.

As inscrições para as atividades estarão disponíveis na segunda-feira anterior à
data requerida e são realizadas aqui. Serão consideradas as 100 primeiras inscrições, devendo os inscritos se apresentarem no local até às 18h30 para o início das atividades. Também é preciso adquirir o ingresso pelo aplicativo Te Vejo Na Praia, disponível para Android e iOS.

Esses encontros serão transmitidos ao vivo pelas redes sociais do Na Praia Cultural.

Confira a programação, que traz ainda atrações de diversas áreas, como música, teatro e fotografia.

Dia 10 de agosto
Mostra de Kazuo Okubo, Kalymaracaya e Eliane Régis (aula-show Tempero Meu),
stand-up com Patrick Maia e Afonso Padilha, e o projeto Mesa para Três, formado
pelos músicos Flávio Silva (piano), Daniel Castro (baixo) e Pedro Almeida (bateria),
recebendo a cantora sueca Kajsa Beijer, radicada em Brasília, o trombonista Raul de
Souza e o cantor João Bosco, em um aguardado show de jazz.

Dia 17 de agosto
Mostra de Kazuo Okubo, chef e apresentadora Bela Gil (aula-show Tempero Meu),
stand-up com Maurício Meirelles, discotecagem do DJ A, e show com Dillo Daraujo
convidando o guitarrista Nuno Mindelis.

Dia 24 de agosto
Mostra de Kazuo Okubo, chef Renata Carvalho (aula-show Tempero Meu), show com
a sambista Renata Jambeiro convidando Diogo Nogueira, discotecagem da DJ Donna e
stand-up com o humorista Fabiano Cambota.

Dia 31 de agosto
Mostra de Kazuo Okubo, Ana Trajano (aula-show Tempero Meu), stand-up com Nando
Viana, discotecagem da DJ Donna e show com a Orquestra JK e Marcelo Barbosa.

Na Praia Cultural

Data: Até 31 de agosto em todas as quintas-feiras
Horário: das 18h às 23h
Local: Orla do Lago Paranoá (atrás da Concha Acústica)
Valores: R$ 20 (inteira) e R$ 10 (meia-entrada). A meia-entrada será válida para doadores de
um quilo de alimento não perecível. Ingressos vendidos por meio do aplicativo Na Praia
Classificação indicativa: 16 anos

Mais informações: www.tevejonapraia.com.br | @tevejonapraia |
Facebook.com/tevejonapraia

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