Comida e bebida

Jatobá é estrela em aula de Sebastian Parasole

Por Patrícia Ribeiro Fotos: Francisco Nero  No primeiro dia do Mesa Ao Vivo Brasília, o coordenador do curso de gastronomia do Iesb, Sebastian Parasole, apresentou o preparo “ Jatobá com Costela Suína”. Aula intrigante, que despertou a curiosidade e a descoberta de sabores de um fruto tão comum no cerrado, mas desconhecido pela maioria presente durante […]

Continue degustando