Já foram algumas idas e vindas do El Negro. Mas agora parece ser definitiva a saída do chef Marcello Piucco da casa de carnes que ajudou a montar e que hoje conta com duas unidades e mais dois foodtrucks. Aliás, foi trabalhando com comida de rua que o chef gaúcho acabou se apaixonando pelo formato […]
Continue degustandoCategory: Comida e bebida
Atenção, atenção, maníacos por Nutella! Depois de instalar lojinhas dentro da rede Eataly (tem até uma em São Paulo), o creme de avelã mais conhecido no mundo vai literalmente para a rua ao inaugurar sua primeira cafeteria em Chicago. A abertura está previsa para o dia 31 de maio e promete virar ponto turístico da […]
Continue degustandoAtenção, admiradores e colecionadores da Boa Lembrança: a chef Mara Alcamim abre os salões do restaurante Universal, no dia 25 de maio, para receber outros três cozinheiros filiados à associação, que reúne 93 dos melhores restaurantes do país. O Jantar dos Amigos da Boa Lembrança terá os pernambucanos César Santos, atual presidente da instituição e […]
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Domingo é aquele dia de liberar a sua mãe da cozinha, sair com ela e retribuir um pouco da mordomia que ela te dá o ano inteira. Alguns dos principais restaurantes da cidade estão oferecendo mimos ou menus especiais para a data. Para evitar que sua saída seja arruinada pela falta de lugar para sentar no […]
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Sabe aquela cheesecake que você respeita e aquele red velvet irresistível? O Nossa Cozinha Bistrô tem e isso não é novidade. Se você ainda não provou, pode ir correndo lá no restaurante, que fica na 402 Norte. A novidade é que o chef patron da casa Alexandre Albanese agora disponibiliza as receitas para você levar […]
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Saiu na noite desta segunda-feira (8/5) a nova lista brasileira do Guia Michelin que, por enquanto, só avalia restaurantes de São Paulo e Rio de Janeiro. Você pode baixar gratuitamente o aplicativo para iOs e Android. A edição 2017 foi anunciada no Hotel Unique, em São Paulo, e ainda não foi dessa vez que o […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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