CBN Sabores

Confira algumas tendências de alimentação

Comentei no programa de hoje sobre uma matéria que vi na revista Pequenas Empresas Grandes Negócios na semana passada. O texto mostra as tendências observadas por uma consultora do Sebrae-SP Karyna Muniz, no Summer Fancy Food, que rolou em Nova York, em junho. Acompanha aí que tá bem legal, especialmente para quem quer montar um […]

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Contê tem pratos compartilhados; Beirute lança Beira & Beers

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CBN SaboresComida e bebida

La Boulangerie abre as portas no CasaPark

Há oito anos, quando abriu a La Boulangerie na QI 17 do Lago Sul, o padeiro francês Guillaume Petitgas recebeu a primeira proposta para instalar seu empreendimento no shopping CasaPark. Muito pão rolou nesses fornos até que o negócio fosse concretizado: a padaria fechou naquele endereço, mudou de quadra na Asa Sul, abriu filiais. Em […]

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CBN Sabores

Saborella é o melhor sorvete de Brasília, diz enquete

Localizada na 112 Norte, gelateria da família Kzam existe há mais de 20 anos e comercializa gelatos de vários sabores, dentre eles, tapioca, açaí e cupuaçu. Ingredientes importados e de origem, como pistache do Bonte e chocolate de São Tomé e Príncipe também fazem parte das receitas da casa, que seguem tradição italiana. Em segundo […]

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