Norma libera uso de ervas e mel em cervejas

Norma libera uso de ervas e mel em cervejas [ 10:25 ] Ocultar Player | Abrir em Janela | Download (151)

Reunião entre Ministério da Agricultura e representantes de cervejarias chega a consenso sobre uso de aditivos como leite, mel e ervas aromáticas nas receitas. Pedido sobre redução da quantidade de cevada maltada, de 55% para 50%, foi negado, por enquanto. Documento seguirá para audiência pública e ainda deve ser discutido com países do Mercosul.