Brasil terá Guia Michelin em 2015

Considerada uma espécie de bíblia gastronômica, que avalia os melhores restaurantes do mundo, publicação ganhará versão no país. Inspetores já estão visitando casas do Rio de Janeiro e de São Paulo.

Continue degustando

Um embate de feras

Fotos: Faro Comunica (1, 2,3, 5 e 6) e Luciana Barbo (home, 4 e 7)  França VS Peru foi o nome escolhido pelos chefs Marco Espinoza e Alice Mesquita para o encontro que eles promovem essa semana no restaurante Taypá. Até quinta-feira, dia 29, os dois elaboram um menu de seis etapas, com três receitas […]

Continue degustando

Joca Pontes cozinha no Olivae

Chef pernambucano faz cozinha de autor em seu Ponte Nova (Recife) e mostrará alguns se seus pratos no projeto Invito, de Agenor Maia, nos dias 29 e 28 de maio. Corra e faça a sua reserva porque os lugares são limitados.

Continue degustando

Volta das férias e japa diferente

Viajar para os Estados Unidos e emagrecer é um feito. A oferta de guloseimas é enorme, mas é preciso se controlar. Andar o dia todo também ajuda. Mas, se encontrar um japa que sirva comida numa esteira, não resista.

Continue degustando

De Recife para Brasília

Ainda comemorando o prêmio de Restaurante Revelação na Veja Brasília, o Olivae (405 Sul) recebe essa semana o chef pernambucano Joca Pontes para dois jantares dentro do projeto Invito, nos dias 28 e 29 de maio. O menu de seis etapas é composto por ingredientes que ele trará de sua terra natal para manter a […]

Continue degustando