O Bone-in Ribeye é um dos cortes mais suculentos extraídos da região da costela bovina e agora está disponível na Fogo de Chão. Incluída no rodízio da casa, a novidade é popular nos estados Unidos e tem um marmoreio intenso, que garante uma maciez especial. Na rede brasileira de steakhouses, a carne vem do Uruguai […]
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Sobre a autora
Luciana Barbo
Ama comer, conhecer novos destinos e contar para todo mundo. Também é consultora de comunicação, curadora de projetos gastronômicos e embaixadora do Sebrae. Clique na foto e saiba mais!
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