Sempre defendi os frutos do Cerrado, mesmo quando nem conhecia o movimento Slow Food. Para mim, eles são pedras brutas esperando para serem lapidadas. É verdade que alguns chefs de cozinha da cidade já vêm usando as iguarias autóctones de nossa região, mas o potencial gastronômico e econômico desses produtos é enorme e deve ser […]
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Tomar um whisky vai ser mais prazeroso esse mês, se depender da Johnnie Walker. A fabricante está com uma campanha para incentivar consumo consciente de álcool, oferecendo descontos de R$ 20 em corridas de táxi. Até o dia 5 de setembro, os clientes que chamarem carros nas noites de sexta e sábados pelo aplicativo 99 […]
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Festival coloca ingredientes do Cerrado em evidência [ 4:18 ] Executar Agora | Abrir em Janela | Download (140)De 15 a 21 de setembro, evento apresenta pratos com ingredientes nativos do bioma em mais de 30 estabelecimentos alimentícios de Brasília e de Goiás.
Continue degustandoSobre a autora
Luciana Barbo
Ama comer, conhecer novos destinos e contar para todo mundo. Também é consultora de comunicação, curadora de projetos gastronômicos e embaixadora do Sebrae. Clique na foto e saiba mais!
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