A experiência gastronômica na Cervejaria Criolina agora está mais completa. Isso porque o chef Tonico Lichtsztejn, um especialista em comidinhas com pegada de boteco, acaba de desenvolver o novo menu do espaço, em parceria com outros nomes da cidade. “Não se trata de uma culinária específica. As receitas têm a ver com as sensações, com […]
Continue degustandoTag: cerveja artesanal
A cultura cervejeira ganha ainda mais relevância em Brasília com a abertura da Hop Capital, nesta sexta-feira, 2 de março. Instalada no Trecho 17 do Setor de Indústria e Abastecimento (SIA), a fábrica consumiu um investimento de R$ 10 milhões e vários meses de estudo e concepção. A história começa com a paixão de Paulo […]
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Para quem aprecia uma boa carne assada no fogo de chão, o chef Tonico Lichtsztejn promove neste domingo (4 de fevereiro), a partir das 11h, a primeira edição da Costelada do 400quatrocentos. Só que dessa vez, ao invés de ocupar a marquise do bar, que fica na 410 Norte, o evento vai tomar o balcão […]
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A SuperAdega inaugurou sua segunda loja há pouco mais de um mês, no final do Pistão Sul, em Taguatinga. Para apresentá-la ao público, a empresa realiza entre os dias 5 e 8 dezembro, das 17h às 22h. O grande pavilhão, com mais de 1,5 mil metros quadrados vai reunir mais de 110 expositores e milhares […]
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Uma construção ousada mudou a paisagem do bairro de Olhos D´Água em Belo Horizonte. Inaugurado em 2 de junho, o Ateliê Wäls é o novo templo da cerveja artesanal da capital mineira e promete virar ponto de encontro dos apreciadores de receitas exclusivas e da cultura cervejeira. A convite da Ambev, estive na inauguração, que contou […]
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A Asa Norte continua me surpreendendo com a qualidade de estabelecimentos que têm sido abertos em suas quadras. Véspera do feriado de Páscoa e lá fui eu conhecer o Empório Iracema, a convite da Giovana Lima, filha e irmã de empreendedores, que há pouco mais de um ano abriu esse misto de mercearia e bar […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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