O chef Claudemir Barros, do restaurante Wiella Bistrô, é um dos mais talentosos nomes da cena pernambucana. Para criar seus pratos, não dispensa ingredientes regionais e técnicas muitas vezes simples, mas apuradas. Aqui,ele ensina a fazer o Carvão de Haddock, com apresentação inusitada, que com certeza vai surpreender os seus convidados. Confira a receita para […]
Continue degustandoTag: Claudemir Barros
Toda vez que visito a capital de Pernambuco volto para casa com a sensação de que falta algo em Brasília. Não sei…. tô achando tudo “mais do mesmo” por aqui. Pouca inovação, pouca ousadia. Tá, isso é um desabafo e não estou desmerecendo o trabalho de ninguém. Até porque aqui temos alguns exemplos de criatividade. […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
-
França: lugares improváveis para comer o país das Olimpíadas em Brasília
2024-07-31
-
Jantar com ópera italiana é atração na Casa da Colina
2024-07-25
-
Rota do Vinho tem comida excelente e muitos rótulos para escolher
2024-07-19
-
Le Cordon Bleu premia pratos de comida brasileira
2024-07-17
-
Santi Roig traz o Los Manos Negras para o Melhor Carnes
2024-07-09
-
Três brasilienses vencem o Melhores do Ano de Prazeres da Mesa
2024-06-27
Sal Multimídia
