Tag: cozinha gourmet

Minha história com a Schipper vem de longa data, quando ela ainda se chamava Schipper and Thompson. Conheci a empresa em jantares com chefs de fora de Brasília que a emrpesa realizava com William Chen Yen no antigo restaurante dele, o Babel. Lembro-me bem do senhor Gerfried Schipper, um sujeito bem agradável, que sempre estava […]

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