O Programa Mundial de Alimentos (WFP), das Nações Unidas, lança nesta semana uma campanha para conscientizar a população mundial e zerar o desperdício de alimentos, um problema que afeta não somente os mais economicamente vulneráveis, como o meio ambiente. Enquanto cerca de 33% dos alimentos produzidos são desperdiçados, uma em cada nove pessoas passa fome […]
Continue degustandoTag: desperdício de comida
Você sabia que, enquanto um número significativo da população mundial está passando fome, um terço dos alimento produzidos é desperdiçado? O movimento Slow Food está de olho nisso e quer conscientizar a população sobre esse tema com a realização de mais uma Disco Xepa. O evento nasceu no Brasil e pela primeira vez será realizado […]
Continue degustandoSobre a autora
Luciana Barbo
Ama comer, conhecer novos destinos e contar para todo mundo. Também é consultora de comunicação, curadora de projetos gastronômicos e embaixadora do Sebrae. Clique na foto e saiba mais!
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