O dia 1 de outubro marca o fim da temporada do arroz e o início da fabricação do saquê no Japão. Por isso, a data foi escolhida para celebrar a bebida, obtida a partir da fermentação dos grãos. Assim como o vinho, os aromas e sabores variam de acordo com a qualidade do grão utilizado […]
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Sobre a autora
Luciana Barbo
Ama comer, conhecer novos destinos e contar para todo mundo. Também é consultora de comunicação, curadora de projetos gastronômicos e embaixadora do Sebrae. Clique na foto e saiba mais!