Aos 23 anos, Paulo Lins desobedeceu alguns dos conselhos mais importantes que qualquer consultor de empreendedorismo daria a um jovem ávido pelo próprio negócio. Sem planejamento ou conhecimento aprofundado sobre o segmento em que desejava atuar, ele abriu em maio de 2017 o Acervo Café. Para destoar ainda mais, o instalou num espaço inusitado: uma […]
Continue degustandoTag: espresso
O Martinica Café está de cara nova e com reforço na administração. Paulinho Lima e Daniel Viana, do Ristretto Café & Bar (que estava funcionando na Mercearia Colaborativa até a semana passada) se juntaram aos irmãos Joel e Jurema Baesse para dar continuidade à história da casa, fundada em 1990, na 303 Norte. Reforça a […]
Continue degustandoSobre a autora
Luciana Barbo
Ama comer, conhecer novos destinos e contar para todo mundo. Também é consultora de comunicação, curadora de projetos gastronômicos e embaixadora do Sebrae. Clique na foto e saiba mais!
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