Como a vida não voltará ao normal tão cedo, ainda dá tempo de aprender a cozinhar com grandes nomes da gastronomia para agradar a família ou, quem sabe, abrir um negócio. A plataforma Curseria reúne uma boa gama de módulos temáticos completos on-line, assinados por nomes como o chef Felipe Bronze, a confeiteira Dani Noce, […]
Continue degustandoTag: Felipe Bronze
De 5 a 8 de junho, o Sesi e o Senai realizam em Brasília a 10ª edição da Olimpíada do Conhecimento. O evento vai falar, dentre outros assuntos, sobre inovação e sustentabilidade na cozinha. Chamado de Gourmet Tech, um dos ambientes vai reunir novidades como a Pancake Printer, máquina que produz panquecas com fotos e desenhos personalizadas. […]
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Em diversos formatos, realities shows dedicados à gastronomia crescem na programação televisiva e caem cada vez mais no gosto popular. Durante os capítulos é possível ver, no entanto, o desconhecimento dos concorrentes com relação aos ingredientes e preparos bem típicos, especialmente do Nordeste e do Norte do país. Outra característica é a persona “vestida” pelos […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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