Tradicional no Japão e já adotado em diversos restaurantes nipônicos de São Paulo, o teishoku tem vez agora no Kojima, do chef Alexandre Faeirstein. A opção é a versão do nosso prato feito e em geral, vem montada com diversas porções de preparos. São comuns entre eles o arroz, o missô shiru e uma conserva. […]
Continue degustandoTag: Kojima
Tio Armênio é nova grife pernambucana em Brasília [ 11:48 ] Ocultar Player | Abrir em Janela | Download (428)Vem do Recife a nova grife gastronômica que ocupa a loja onde funcionou o bar Boteco (406 Sul), também pernambucano. Chamada Tio Armênio, a marca faz homenagem ao atual proprietário do Leite, o restaurante mais antigo em funcionamento no país, localizado na região central do Recife. Ambos compõem o portfólio do grupo Dias, detentor ainda […]
Continue degustandoKojima, de Brasília, e Montserrat, de Pirenópolis, entram no rol das casas da associação de restaurantes mais cobiçada do país, depois de congresso realizado na capital federal.
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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