Tag: Lui Veronese

Sallva tem menu executivo a R$ 59, de segunda a sexta

25/10/2018

Os restaurantes de Brasília estão se rendendo cada vez mais ao menu executivo e o Sallva acaba de se render à proposta. A estratégia leva mais clientes às casas, inclusive pessoas que não pensariam em frequentá-las se tivessem que pagar os valores do menu oficial. Vamos combinar que a crise está aí e que pagar […]

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Reserve seu lugar no Mesa São Paulo 2018

17/10/2018

Considerado um dos maiores eventos de gastronomia da América Latina, o Mesa SP vai reunir grandes nomes nacionais e internacional entre os dias 9 e 11 de novembro, no Memorial da América Latina, na capital paulista. A edição deste ano destaca o tema “Cozinha que Emociona” e tem uma programação é extensa. Isso porque o […]

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Jantar com nove cozinheiros celebra o Cerrado no Aquavit

01/10/2018

Um time formado por nove cozinheiros vai homenagear o bioma predominante do Centro-Oeste e seus ingredientes nessa sexta-feira(5), no Aquavit, a partir das 20h. O menu é composto pelos pratos que eles criaram para o livro Cerrado no Prato, lançado recentemente e que pode ser baixado gratuitamente pelo site da iniciativa. “A publicação é um […]

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Lui Veronese insere novos pratos no menu do Sallva

23/01/2018

Sob o comando do chef Lui Veronese, o restaurante Sallva ( Pontão do Lago Sul) é opção para aquele almoço mais alongado, para curtir a brisa que vem do Lago Paranoá, ainda mais nesses dias calorentos de verão. Desde maio de 2017, Lui vem fazendo adaptações no menu, cortando algumas receitas, modificando outras e inserindo […]

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Chefs de Brasília arrasam no Mesa Tendências

26/10/2016

Chefs de Brasília arrasam no Mesa Tendências [ 9:34 ] Executar Agora | Abrir em Janela | Download (168)

Chegou a hora de Brasília se firmar como referência de boa gastronomia. Depois de anos de expansão desse mercado, a cidade merece ser reconhecida e admirada lá fora. Com esse objetivo, chefs de cozinha se uniram para mostrar que a panela daqui também é rica e variada. Batizado com o nome de Panela Candanga, o […]

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