Inverno esquenta a cena gastronômica de Brasília

A estação mais fria do ano chegou para valer. Os agasalhos se tornaram peça obrigatória no dia a dia do brasiliense. De olho na temperatura, os restaurantes também se movimentam para oferecer comidas mais quentinhas para acalantar o nosso estômago faminto. Já comentei aqui no site e no programa sobre o Festival de Inverno do […]

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EXCLUSIVO: Abbraccio abre duas casas em Brasília

Arancini, tradicionais bolinhos de arroz italianos Em tempos bicudos, de crise, me deixa feliz a notícia de novos investimentos vindo para a capital federal. Até o final do primeiro semestre de 2016, a rede Abbraccio Cucina Italiana, que pertence ao grupo Bloomin’ Brands (mesmo dono do Outback), abrirá duas unidades na cidade. A primeira será […]

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Feijoada chega ao Pinguim

Às quartas e sábados, no almoço, o prato mais tradicional da gastronomia brasileira estará em cartaz na Choperia Pinguim, localizada na ala gourmet do Parkshopping. A versão de feijoada da casa leva menos sal e gordura, mas vem com tudo o que tem direito: feijão preto, carne seca, linguiça calabresa, paio, costelinha suína, rabo e orelha de […]

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