O B Hotel tem um novo chef executivo. André Tavares Soares, que já esteve em operações como o Unique Garden e o Ponta dos Ganchos, e chefiava a equipe do Saint Andrews (Novo Hamburgo-RS) assume e a operação a partir de segunda-feira (11), em substituição ao chef Rodrigo Sato. Ele e a chef pâtissier Sonia […]
Continue degustandoTag: Rodrigo Sato
O projeto Chefs no B chega a sua terceira edição nos dias 14 e 15 de agosto com a presença dos cozinheiros do restaurante Kintessence, do hotel Le K2 Palace, localizado em Courchevell, na França. O chef executivo Jean-Rémi Caillon e o pâtissier Sébastien Vauxion se juntam ao chef residente Rodrigo Sato para os dois […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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