Costelinha, bisteca, pernil e barriga são os meus cortes de suínos favoritas. Haja sabor, viu? Mas confesso que meu consumo, assim como o da maioria dos brasileiros, não é alto. O Brasil está em quarto lugar no ranking dos maiores produtores e exportadores de suínos do mundo. Atualmente, a carne suína chega a 76 países. […]
Continue degustandoTag: Semana da Carne Suína
Evento de promoção vai até dia 16 de outubro e pretende desmistificar o saboroso produto. Brasília terá ainda o Festival Sabor Suína, que tem início no dia 15 em vários restaurantes da cidade.
Continue degustandoSobre a autora
Luciana Barbo
Ama comer, conhecer novos destinos e contar para todo mundo. Também é consultora de comunicação, curadora de projetos gastronômicos e embaixadora do Sebrae. Clique na foto e saiba mais!
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