E não é que a Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) volta ao cenário brasiliense, para o bem do vinho e daqueles que desejam aprender sobre ele. A fundação da nova gestão da instituição se deu pelo esforço de um grupo e professores, que não se conformaram com o descredenciamento de Brasília na entidade. A diretoria […]
Continue degustandoTag: vinho em Brasília
O La Cave Wine Bar reabriu as portas para atendimento presencial, preocupando-se com os protocolos de segurança e higiene. Álcool em gel em todas as 12 mesas, distanciamento entre os clientes, proteção dos atendentes com máscaras, processos ainda mais rigorosos de higienização do ambiente e alimentos e menu on-line para ser acessado pelo smartphone são […]
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IVV Swine Bar: meu novo bar favorito em Brasília [ 6:48 ] Ocultar Player | Abrir em Janela | Download (372)O mercado gastronômico de Brasília anda numa velocidade que, confesso, tive dificuldades para acompanhar tanta novidade nos últimos tempos. Mas nunca é tarde para retomar as visitas a estabelecimento que ainda não conheço. Há meses queria conhecer o IVV Swine Bar, na 314 Norte, atraída por comentários favoráveis e pelo perfil da casa no Instagram, […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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