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Comida fit está em alta até na ceia do Natal

07/12/2015

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Sobre a autora

Luciana Barbo

Ama comer, conhecer novos destinos e contar para todo mundo. Também é consultora de comunicação, curadora de projetos gastronômicos e embaixadora do Sebrae. Clique na foto e saiba mais!

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Fui provar o Padrinhos Fish. Veja se valeu os R$ 39 investidos!

Tem loja da marca na 107 Sul e Gilberto Salomão. E tem delivery!

Mais um ano se passou e eu quero agradecer a todos

Mais um ano se passou e eu quero agradecer a todos que estiveran comigo. Cada um de vocês teve um papel muito importante para o meu fortalecimento, após as perdas que tive. Jim e Jack se foram em 2025 e vão fazer muita falta, e vocês amenizaram essa dor e alegraram os meus dias.

Desejo um 2026 cheio de conquistas, carinho, alegrias, saúde e dinheiro no bolso. Que possamos rir muito, nos ver mais e curtir um som, um vinho, um filme e muita comida boa!

Um beijo em cada coração! Amo vocês!

Valeu por tudo, meus deliciosos! ❤️

A Mercearia Colaborativa está com uma nova loja n

A Mercearia Colaborativa está com uma nova loja na 208 Sul e eu fui lá conhecer esse espaço, que reúne diversas empresas pequenininhas e deliciosas.

Pães, massas, molhos, geleias, biscoitos, queijos, embutidos, bebidas e mais uma gama enorme de produtos artesanais fazem parte dessa curadoria muito azeitada.

Se eu fosse você, iria lá para incrementar as ceias de fim de ano e apoiar esses pequenos negócios. Quando a gente #compradopequeno, fortalece a economia da nossa cidade e leva para casa produtos únicos.

Esse movimento do Sebrae já tem 10 anos e eu sou cada vez mais apaixonada e defensora dele. Então, sempre incentivo todo muito a fazer parte também. Vem comigo?

Ah, a Marcearia Colaborativa tem outra loja, na 412 Norte. Vale a visita!

Feliz Natal e um Ano Novo cheinho de delícias pra gente! 💙

#compredopequeno #empreenderconecta

A água me lava, me purifica e me energiza. No Val

A água me lava, me purifica e me energiza.
No Vale da Lua isso é ainda mais intenso.
❤️

A Matri é a nova marca do Grupo Almeria e acaba d

A Matri é a nova marca do Grupo Almeria e acaba de ser aberta no Noroeste. Com projeto de Bianca Gregório, em parceria com os aquitetos Gustavo Góes e Cuka Lima, da Oceano, a casa serve pizzas com influências paulistas, italianas e novaiorquinas.

A fermentação é por biga e leva 48 horas com um resultado mais estruturado. Nas coberturas, são 17 combinações, reunidas nas seções tradicional (com molho de tomate) e bianca (com fonduta de parmesão). Escolhi dois sabores da segunda opção: Cacio & Pepe e Queijo de Cabra com Figo (amei essa).

Para sobremesa, passei as pizzas doces, como a de pistache com geleia de frutas vermelhas, e fui direto no CioccolaTUDO, um bolo molhadinho e delicioso.

Para beber, tem rótulos de vinhos de vários países, chope e carta de drinques. Aliás, o espaço do bar é uma graça.

Serviço:
Matri Pizzeria
Endereço: SHCNW Trecho 2 loja 1 térreo – Noroeste
Funciona de terça a domingo, das 17h à 0h
www.matripizzeria.com.br

As confraternizações e as festas de fim de ano e

As confraternizações e as festas de fim de ano estão chegando e eu te dou aqui uma superdica para comprar delícias para fazer desses encontros momentos muito mais especiais!

A Feira da Praça 13 é um exemplo de que união faz a força. A iniciativa reúne cerca de 30 expositores, todos os sábados, na QI 13 do Lago Sul. E o que mais tem são opções para incrementar suas refeições. Pães, geleias, molhos, conservas, doces, biscoitos, embutidos, cafés, vinhos, kombuchas, queijos, inclusive veganos, fazem a alegria de quem ama produtos artesanais.

Então, essa é a oportunidade para você participar do #compredopequeno, esse movimento liderado pelo @sebrae, que valoriza os pequenos negócios.
Cada banquinha dessa feira tem uma boa história e produto para serem conhecidos por você

E ainda tem gente fazendo paella, sanduíche de cogumelos e outros pratos para degustar ali mesmo, tomando uma cerveja artesanal ou um vinho, com boa música. Um verdadeiro programa bacana! Então, programe-se para a Feira da Praça 13. Todo sábado, das 10h às 14h.

Eu #comprodopequeno, e você? Me conta nos comentários!

#empreenderconecta

Se tem uma coisa que me instiga na gastronomia é

Se tem uma coisa que me instiga na gastronomia é poder vivenciar experiências únicas, como a que The Glenlivet realizou aqui em Brasília para um seleto grupo.

Baseado na teoria da modalidade cruzada, campo da psicologia e da neurociência que estuda a relação entre os sentidos, o Sonic Whisky Tasting mostrou como estímulos diferentes podem modificar a percepção final do paladar.

Veja no vídeo como foi participar e perceber como ainda temos muito a explorar para oferecer experiências que vão além de uma bebida no copo ou um prato na mesa.

Obrigada pelo convite The Glenlivet. Desejo que essa experiência possa atingir muitas outras pessoas.

Ora, ora, eis aqui, mais um #BarboNews para a aleg

Ora, ora, eis aqui, mais um #BarboNews para a alegria dos amantes da boa mesa.

Nessa edição, eu te conto sobre o Saveur, que acaba de abrir na comercial da 404/405 Sul. Fui lá conhecer e te dou as prineiras impressões e indico os melhores pratos que provei.

Tem também uma lista de eventos para sair da mesmice. Confira:

🐟 🐟 Cerimônia do atum bluefin no Noru
🍷 🍷 Noite do Beaujolais no Térreo (B Hotel)
🍖🦐 Encontro do sertão com o mar no Zé Torresmo
🍷🥂 Wine Fair na Rota do Vinho com degustação e descontos de até 40%.

Gostou? ❤️ Então, deixe seu like e comentários, e envie para várias pessoas que também amam esses rolês gastronômicos.

Beijo! 😘

Barbo News está de volta e você vai saber tudo s

Barbo News está de volta e você vai saber tudo sobre o retorno da Veja Comer & Beber Brasília, qee entrega seu prêmio na cidade na segunda-feira, 17/11.

Aqui também tem Burger Fest, prêmio da La Barr na Inglaterra e degustação o IVV com a Vinícola Brasília. São apenas 3 minutos para você ficar bem informado, então, assiste até o final.

Ah, e não se esqueça de deixar sua contribuição para ajudar no engajamento. Já me conta qual notícia você mais goatou!

Beeeijo! ❤️

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