Luciana Barbo

Sabores da França saídos do forno

11/11/2013

Fotos: Luciana Barbo Antes de mais nada, clique aqui para entrar no clima! Tratar o pão, em muitas variações, como joias é a ideia do padeiro francês Benoît Rataboul, que comanda a linha de produção da La Boutique, e do sócio Marco Túlio. A padaria instalada na 413 Norte tem ares aristocráticos, vitrine organizada, mas […]

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Da máquina de escrever ao forno e fogão

11/11/2013

Na cozinha com escritoras famosas [ 5:26 ] Executar Agora | Abrir em Janela | Download (209)

Recém lançado no país, livro A cozinha das escritoras faz pequenas biografias gastronômicas de Agatha Christie, Virginia Woolf e de mais oito escritoras mundialmente famosas e dá suas receitas favoritas. Vem ouvir.

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Que tal um docinho de Carole Crema?

07/11/2013

Já foi à La Vie en Douce, em São Paulo? Se a resposta é não, digo que você tem uma chance de conhecer o trabalho da chef Carole Crema. Ela estará em Brasília nesta sexta-feira (8) para comemorar os 30 anos do Parkshopping na loja da Le Creuset. Das 18h às 20h, a integrante do […]

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Boa Lembrança tem novas casas

04/11/2013

Boa Lembrança faz congresso em Brasília [ 5:42 ] Executar Agora | Abrir em Janela | Download (140)

Kojima, de Brasília, e Montserrat, de Pirenópolis, entram no rol das casas da associação de restaurantes mais cobiçada do país, depois de congresso realizado na capital federal.

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Carne suína tem seu valor

24/10/2013

Costelinha, bisteca, pernil e barriga são os meus cortes de suínos favoritas. Haja sabor, viu? Mas confesso que meu consumo, assim como o da maioria dos brasileiros, não é alto. O Brasil está em quarto lugar no ranking dos maiores produtores e exportadores de suínos do mundo. Atualmente, a carne suína chega a 76 países. […]

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