Será na sexta-feira (25 de setembro), a tão esperada revelação dos restaurante selecionados em 2020 pelo Guia Michelin, no Rio de Janeiro e São Paulo. Este ano, por conta da pandemia da Covid-19, o evento será on-line e conectará o Copacabana Palace à França, a partir das 18h30. Pelo canal do guia no Youtube, a […]
Continue degustandoPara celebrar a primavera que já vem chegando, o chef boulanger Benoît Rataboul, da padaria Cardabelle (403 Norte) acaba de relançar o seu Pequeno Jardim. Trata-se de um pãozinho delicado, com massa de brioche, recheado com um creme de chocolate e outro de manjericão, de decorado com estes dois ingredientes e ainda com flores comestíveis. Cada […]
Continue degustandoJá funciona em esquema de soft opening no hotel Blue Tree Jade, no Park Sul, a nova unidade do restaurante Toro Parrilla. A abertura oficial, no entanto, ocorre no dia 5 de outubro. Já o menu segue a linha do primeiro endereço na 104 Sul, com cortes de carnes nobres, assados em churrasqueira argentina, e […]
Continue degustandoO momento de pandemia tem se mostrado também uma oportunidade para a reinvenção. É o que está acontecendo com os restaurante El Paso, que se depararam com uma sinuca de bico. A casa sempre foi conhecida pelo farto buffet de comida mexicana, cobrado por pessoa, mas preferiu não retomar esse tipo de serviço, embora ele […]
Continue degustandoChama-se Yard by Hidden + IVV o bistrô que começa a funcionar em 1º de outubro no mezanino da Torre de TV, que agora está sob a gestão do BRB. Unindo a expertise dos dois emprendimentos, e do seus sócios Mari e Daniel Braga e Eduardo e Ariela Nobre, o local reunirá a apreciação da […]
Continue degustandoAmantes dos vinhos terão a oportunidade de acompanhar de forma gratuita e virtual às avaliações do Guia Descorchados, que ocorre em São Paulo, entre os dias 14 a 16 de setembro. As degustações serão podem ser vistas pelo canal no Youtube e na conta do Instagram da Revista Adega. O evento avalia milhares de vinhos da […]
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Sobre a autora
Luciana Barbo
Ama comer, conhecer novos destinos e contar para todo mundo. Também é consultora de comunicação, curadora de projetos gastronômicos e embaixadora do Sebrae. Clique na foto e saiba mais!