O chef Thiago Paraíso conta com um reforço de responsa para a abertura do seu novo Ouriço nesta semana. A casa começa a funcionar nesta quarta-feira (2 de setembro), na comercial da 405 Sul, e ficará por alguns dias no modelo soft openning. Estão trabalhando com ele os sous chefs Alexandre Aroucha e Leônidas Neto, […]
Continue degustandoTag: Alexandre Aroucha
O Taguatinga Shopping recebe o Mercado Mundi entre os dias 23 e 25 de novembro. A proposta é enfatizar os desafios de uma alimentação de qualidade, sustentável e socialmente responsável. As aulas serão ministradas por chefs da cidade como André Castro (Authoral), David Lechtig (El Paso), Simon Lau (Aquavit), Alexandre Aroucha e Leônidas Neto (Grand […]
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Mais de mil restaurantes participam do evento que celebra a cozinha francesa em 150 países. No Brasil, são 57 casas, sendo 10 de Brasília. Veja mais sobre o evento aqui e reserve o seu lugar à mesa.
Continue degustandoA noite de 19 de março de 2015 será marcada pela celebração à cozinha francesa. Grandes chefs de 150 países, desenvolveram cardápios para reafirmar a importância dos ensinamentos de Antoine Carême, Auguste Escoffier, e de todos os que vieram depois, para a gastronomia mundial. Desenvolvido pelo Ministério das Relações Exteriores da França em parceria com […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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