À espera do novo Aquavit

Se tem uma coisa que os foodies de plantão estão esperando para este ano que acaba de começar é a inauguração do novo restaurante do chef Simon Lau Cederholm. Por essa razão, decidi falar sobre o assunto nesse primeiro post de 2014. O nome ainda não está definido, mas deve permanecer o mesmo com algo […]

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Aquavit e Universal Diner recebem jantares magnos

Mais do que aulas e exposição de produtos, o Mesa ao Vivo, evento promovido pela revista Prazeres da Mesa, contou com jantares magnos, realizados em dois dos mais conceituados restaurantes de Brasília. A primeira noite marcará a história da cidade, tendo em vista que foi o último jantar servido no Aquavit. Localizado na residência de […]

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