Prepare a sua churrasqueira porque vem aí o Capital Meating, primeiro congresso de churrasco do país, que será realizado entre 21 e 23 de abril, em Brasília, e promete ser o maior encontro nacional de especialistas no assunto. Durante os três dias, haverá uma série de palestras, aulas e exposição de produtos, tudo isso sob […]
Continue degustandoTag: Beef Passion
Vindos do interior de São Paulo, os cortes de gado Wagyu da Beef Passion são suculentos e deliciosos e podem ser encontrados nos melhores restaurantes especializados no assunto e, claro, em casas que prezam pela qualidade de suas carnes. Leia-se aí, O Ancho Bistrô de Fogo, o Parrilla Madrid, o BSB Grill, e até o […]
Continue degustandoO inquieto chef Rubén Escudero está em Brasília e vai preparar jantares em parceria com o Agenor Maia, do Olivae (405 Sul), entre os dias 22 e 24 de junho. Os dois se conheceram durante a estada do brasiliense no Peru, última parada do espanhol, que já trabalhou no Mugaritz e que estava há 3 […]
Continue degustandoSobre a autora
Luciana Barbo
Ama comer, conhecer novos destinos e contar para todo mundo. Também é consultora de comunicação, curadora de projetos gastronômicos e embaixadora do Sebrae. Clique na foto e saiba mais!
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