Nova York respira gastronomia. Mais do que milhares de restaurantes, a Big Apple reúne mercados pra lá de sedutores para quem gosta de comer bem. Durante a minha estadia, visitei o Eataly, o Le District e o Chelsea Market. Todos eles maravilhosos, com comidas muito boas e preços amigos (se a gente não converter pelos […]
Continue degustandoTag: CBN Sabores
Saiba que tendências da gastronomia vão bombar em 2016 [ 14:47 ] Ocultar Player | Abrir em Janela | Download (156)A consultoria americana Baum+Whiteman divulgou na semana passada as apostas para a gastronomia no ano de 2016. A comodidade, trazida pela automatização e rapidez de entregas em domicílio parece que vai ficar bem em alta, até porque grandes empresas como Uber e Google estão investindo nesse segmento. Cardápios mais sustentáveis, sem uso de aditivos químicos […]
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Cachaça de Brasília está entre as 50 melhores [ 9:34 ] Ocultar Player | Abrir em Janela | Download (207)Authoral, produzida por advogado no Park Way, está na lista de 50 melhores do país e aguarda definição de ranking, que será divulgado no final de janeiro depois de uma degustação às cegas que dará notas aos rótulos. Embora já tenha completado 500 anos e seja conhecida pelos estrangeiros por compor a receita da caipirinha, […]
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Quituart faz 25 anos e tem feijuca no Pinguim [ 4:01 ] Ocultar Player | Abrir em Janela | Download (143)A Quituart, feirinha gastronômica mais charmosa da cidade, está de aniversário e para comemorar, os chefs Claude Capdeville (Toca do Chopp) e Luiz Trigo (Le Birosque) convidaram outros cozinheiros da cidade para aulas gratuitas durante essa semana. Os encontros acontecem às 17h e 19h e a entrada é gratuita. Confira a programação: Vários expositores também […]
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O shopping CasaPark está completando 15 anos e para comemorar aproveitou o Dia dos Pais e o Dia Mundial da Cerveja para realizar o Casa Bier, evento que reunirá produtores de cervejas artesanais e premium, como Colombina, Cervejaria X, Providência, Brooklyn, Eisenbahn, Drogma, Serra de Três Pontas, Noturna e Prima Saar. A programação vai de 6 […]
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Tem novidade em padaria e em confeitaria [ 10:31 ] Ocultar Player | Abrir em Janela | Download (180)Padaria Panetteria D´Oliva faz um ano e comemora o aniversário com novas receitas. Eu costumo indicar esse lugar para quem mora no Guará ou imediações. Os pães são preparados a partir de fermentação natural e têm preços ótimos. Eu amo o de calabresa e o de parmesão. Ainda há brownies – minha perdição – e […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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