Quando extraímos um curto ou longo de uma cápsula da Nespresso, nem imaginamos o trabalho que foi realizado até o grão chegar ali na nossa xícara. Confira alguns passos desse processo.
Continue degustandoTag: CBN Sabores Brasília
Considerada uma espécie de bíblia gastronômica, que avalia os melhores restaurantes do mundo, publicação ganhará versão no país. Inspetores já estão visitando casas do Rio de Janeiro e de São Paulo.
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Por que comemos ovos de chocolate na Páscoa? [ 9:41 ] Executar Agora | Abrir em Janela | Download (181)No passado, algumas religiões proibiam o consumo de ovos. Por isso a tradição de reproduzi-los com chocolate, considerado à época um alimento dos deuses.
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Fotos: Luciana Barbo Eu gosto de gente. Especialmente de gente realmente comprometida com aquilo que escolheu para fazer da vida. Gente decidida, sabe? Por isso, adorei conhecer Tadashi Shiraishi que, embora tenha apenas 28 anos, mostra durante uma conversa que não veio ao mundo a passeio, conforme salienta o ditado popular ao se referir às […]
Continue degustando Chef brasileiro do Nobu faz jantares em Brasília [ 6:30 ] Executar Agora | Abrir em Janela | Download (133)Tadashi Shiraishi estará no Olivae nos dias 10 e 11 para mostrar sua cozinha artesanal e ao mesmo tempo moderna. Confira o menu aqui.
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Casa paulistana traz à filial de Brasília publicação que comemora os 13 anos da empresa e reúne 43 pratos clássicos franceses para que o leitor possa reproduzi em casa.
Continue degustandoSobre a autora
Luciana Barbo
Ama comer, conhecer novos destinos e contar para todo mundo. Também é consultora de comunicação, curadora de projetos gastronômicos e embaixadora do Sebrae. Clique na foto e saiba mais!
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