Treze endereços da cidade se uniram para realizar entre os dias 4 de fevereiro e 3 de março a primeira edição do Boa Mesa Brasília. O novo festival gastronômico da cidade reúne os restaurantes Authoral, Taypá, DOC, Tejo, Gero, Eat Olivae, Villa Tevere, Dom Francisco, Ticiana Werner, Nikkei, Santé 13, e Rapport Bistrô. Cada um […]
Continue degustandoTag: Gero
Tem festival de trufa branca na Brilho. Escuta só! [ 9:18 ] Ocultar Player | Abrir em Janela | Download (166)Ainda é temporada das trufas brancas na Itália. Caçado entre outubro e dezembro, o fungo branco é uma das iguarias raras, e caras, mais icônicas da gastronomia mundial e vai bem em receitas de massa, risotos, carnes e com ovos. Para se ter uma ideia, um quilo delas pode sair a 6 mil Euros. Em […]
Continue degustandoPanetone tradicional Panetteria D’Oliva (Foto: Rafael Lobo) Panetone é a cara do Natal. Para mim, não tem como fugir daquele pedaço de pecado no café da manhã do dia 25 de dezembro. Confesso que antigamente eu nem era fã dessa criação italiana. Mas há anos as receitas mudaram e mesmo aqueles mais simples, vendidos em […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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