O chef Thiago Paraíso conta com um reforço de responsa para a abertura do seu novo Ouriço nesta semana. A casa começa a funcionar nesta quarta-feira (2 de setembro), na comercial da 405 Sul, e ficará por alguns dias no modelo soft openning. Estão trabalhando com ele os sous chefs Alexandre Aroucha e Leônidas Neto, […]
Continue degustandoTag: Leônidas Neto
O Taguatinga Shopping recebe o Mercado Mundi entre os dias 23 e 25 de novembro. A proposta é enfatizar os desafios de uma alimentação de qualidade, sustentável e socialmente responsável. As aulas serão ministradas por chefs da cidade como André Castro (Authoral), David Lechtig (El Paso), Simon Lau (Aquavit), Alexandre Aroucha e Leônidas Neto (Grand […]
Continue degustandoA noite de 19 de março de 2015 será marcada pela celebração à cozinha francesa. Grandes chefs de 150 países, desenvolveram cardápios para reafirmar a importância dos ensinamentos de Antoine Carême, Auguste Escoffier, e de todos os que vieram depois, para a gastronomia mundial. Desenvolvido pelo Ministério das Relações Exteriores da França em parceria com […]
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As noites de segunda-feira podem ser diferentes. Se depender do bistrô da importadora e dos chefs Leônidas Neto e Alexandre Carvalho, serão mais que especiais. Confira!
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Fotos Grand Cru e Leônidas Neto Pense num local romântico, iluminado com velas, com um menu exclusivo, preparado por dois talentosos chefs, e harmonizado de forma impecável. Taí a fórmula que tem agradado os frequentadores do wine bar da importadora Grand Cru às segundas-feiras, no jantar. Nesse dia da semana, os cozinheiros Leônidas Neto e […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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