Comida e bebida

Vini Ferreira abre serviço de quentinhas e tem versões fitness

Formado pela Universidade Estadual de Goiás, o chef Vini Ferreira decidiu abrir seu próprio negócio depois de prestar consultoria em diversos estabelecimentos de Brasília, Goiânia e Pirenópolis. Chamada de Memórias Gustativas, a empresa pretende ajudar quem não tem tempo de ir para a cozinha. Há dois meses, Vini compartilha em seu perfil no Instagram o […]

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CBN SaboresComida e bebida

Kombinado: comida digna de restaurante chique

Desde que me entendo por gente, gosto de comer. Somente aos 27 anos me tornei colunista de gastronomia, mas foi quando criança que o bichinho da boa mesa me picou e me fez entender que comida precisa ter sabor, textura e alma. Não é à toa que nos encantamos e jamais nos esquecemos daquilo que […]

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Menus executivos aliviam o bolso

Restaurantes de Brasília oferecem cardápios de almoço com preços mais camaradas, nos dias úteis. Confira três opções no áudio.

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Olivae é novidade na 405 Sul

L’ Atelier du Chef fechou as portas e em seu lugar já está um funcionamento o Olivae. Quem comanda a cozinha é o chef Agenor Maia, que passou pelo Roadhouse, D.O.M e Astrid y Gastón.

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Casa descolada chega a Brasília

Pecorino tem duas casas em São Paulo, com menu de preços amigáveis.

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