O chef Renato Consollaro é dono do food truck Quitinete na Rua, em São Paulo. Com a autoridade de quem prepara dezenas de sanduíches por dia, ele revela quais são os mitos e os pulos do gato para fazer em bom hambúrguer na sua casa. Confira as dicas 1 – Carne e gordura na medida […]
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Sobre a autora
Luciana Barbo
Ama comer, conhecer novos destinos e contar para todo mundo. Também é consultora de comunicação, curadora de projetos gastronômicos e embaixadora do Sebrae. Clique na foto e saiba mais!
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