Esquente o clima com sopas funcionais do Kurotel

Eu sou adepta da sopa. Costumo dizer que ela me deixa feliz. Isso porque acredito que a quentura que proporciona no meu estômago, me dá uma sensação de acolhimento e relaxamento. E como as temperaturas já estão mais amenas (hoje até deu uma chuvinha meio fora de hora), achei legal compartilhar com vocês essas receitas, […]

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Tempero do Mundo resgata cadernos de receitas

Tempero do Mundo é o nome do livro que a jornalista e cozinheira Valéria Vieira está lançando nesta sexta-feira (18) no Piantas Adega e Bistrô, a partir das 19h.  A publicação resgata textos sobre diversos temas ligados à gastronomia, que deliciaram os leitores da extinta revista mineira Viagens Gerais, na qual mantinha uma coluna. Fiquei […]

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As delícias do Le Vin na sua casa

Lançado em São Paulo em agosto do ano passado, o livro Le Vin – Histórias & Receitas chega finalmente a Brasília para ser vendido no restaurante, localizado no Espaço Gourmet do Parkshopping. Em mais de 160 páginas, a publicação tem texto de Elaine Guerini, que contam como surgiu a cozinha de bistrô, de que forma […]

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