Empório Árabe e Burger Truck têm sandubas da hora [ 9:18 ] Executar Agora | Abrir em Janela | Download (172)Os sandubas, ou melhor dizendo, hambúrgueres estão cada vez mais em evidência e conquistando cozinheiros e comensais. É tipo a supertendência da década! Ou estou errada? No Empório Árabe, por exemplo, três receitas entraram em cartaz aos domingos, das 17h à meia-noite. O de cordeiro (esse aí da foto!) com tomate assado, geleia de hortelá […]
Continue degustandoAberto há seis meses na 708 Norte, Mercado Eleve reúne mais de 6 mil itens, focados na alimentação saudável. Dentre os produtos, há itens veganos, vegetarianos, sem glúten, lactose ou conservantes, desde lanches leves, congelados saudáveis, papinhas para bebês, suplementos esportivos e inúmeros ingredientes a granel, como bacon vegetariano (feito de proteína de soja), quinoa, chia, […]
Continue degustando Burger Joint e Magnolia Bakery chegam ao Brasil [ 7:46 ] Executar Agora | Abrir em Janela | Download (180)Parece que a alta do dólar tem incentivado empresas do Tio Sam a apostarem suas fichas no Brasil. Nesse semestre, teremos a abertura de duas marcas de bastante relevância e que os turistas adoram quando visitam Nova York: a Burger Joint e a Magnólia Bakery. A primeira foca seu serviço no oferecimento de hambúrgueres tradicionais. […]
Continue degustando Inácia tem menu ítalo-peruano até 13 de março [ 9:02 ] Executar Agora | Abrir em Janela | Download (244)O peruano Jhon Ccolque e o italiano Giacomo Campodonico, natural de uma família de cozinheiros da Ligúria, preparam até dia 13 de março um menu especial no Inácia (103 Sul), em homenagem a seus países. A degustação que traz sugestões peruanas, italianas e pratos que mesclam as duas culinárias, pode ser pedida com 3 ou […]
Continue degustando Saiba que tendências da gastronomia vão bombar em 2016 [ 14:47 ] Executar Agora | Abrir em Janela | Download (161)A consultoria americana Baum+Whiteman divulgou na semana passada as apostas para a gastronomia no ano de 2016. A comodidade, trazida pela automatização e rapidez de entregas em domicílio parece que vai ficar bem em alta, até porque grandes empresas como Uber e Google estão investindo nesse segmento. Cardápios mais sustentáveis, sem uso de aditivos químicos […]
Continue degustandoEm tempos de crise, a união faz a força. Por isso, onze chefs de cozinha da cidade se juntaram para promover a segunda edição do Panelas da Casa. Dentre os restaurantes estão Belini pães e Gastronomia, Belini Café, El Paso, El Paso Latino, Bhumi, Gengis Khan, Dona Lenha, Veloce, Olivae, Cartolaria, Loca Como tu Madre […]
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Ama comer, conhecer novos destinos e contar para todo mundo. Também é consultora de comunicação, curadora de projetos gastronômicos e embaixadora do Sebrae. Clique na foto e saiba mais!
