Portugal é o país com o maior número de castas autóctones. São pelo menos 250 catalogadas em todo o país. Dentre as castas que mais se destacam estão Touriga Nacional, Touriga Franca, Trincadeira, Aragonez, Baga, Castelão, Alvarinho, Arinto, Fernão Pires, Encruzado, Antão Vaz. Essas uvas foram introduzidas no país Fenícios, Romanos, Celtas, Mouros, Germanos, Franceses […]
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Café no Lago Sul reproduz atmosfera de Nova York Fotos: Luciana Barbo Se me perguntassem em que cidade eu gostaria de morar por um tempo, ou, sei lá, pelo resto da vida, eu responderia Nova York. Já estive lá uma vez, o que considero muito pouco, mas eu amei o life style, a forma com […]
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Receita típica da região da Andaluzia, o gazpacho reina absoluto no calor. Servida fria, a sopa de tomates é uma ótima opção para refrescar o corpo em dias de altas temperaturas e tem o preparo bem fácil. Assista ao vídeo e confira a receita dessa delícia e surpreenda seus convidados.
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Sobre a autora
Luciana Barbo
Ama comer, conhecer novos destinos e contar para todo mundo. Também é consultora de comunicação, curadora de projetos gastronômicos e embaixadora do Sebrae. Clique na foto e saiba mais!
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