Em março, anunciei em primeira mão o projeto do Sagrado Mar, restaurante dedicados aos pescados e pertencente ao trio formado pelo chef Marco Espinoza e os irmãos Ivone e Antônio Carvalho, donos do Taypá e do Gran Bier (antigo Bier Fass Lago). Pouco mais de seis meses depois, eis que venho apresentar a casa, que […]
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Para comemorar o Dia do Bacon, celebrado em 1º de setembro, o Bullguer preparou uma semana especial para levar toda crocância, sabor e suculência desse ingrediente para os amantes de hambúrgueres. . A Bacon Week, realizada em parceria com a Seara, será destinada exclusivamente para o delivery pelo aplicativo da da Rappi. A rede vai […]
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Será na quinta-feira (3/9) a estreia da webserie Stella Chefs BSB, projeto da cerveja Stella Artois para fazer o brasiliense descobrir ou redescobrir os sabores da cidade sem sair de casa. Quem apresenta os oito programas é a chef Renata Carvalho, do Ricco Burger. Logo no primeiro episódio ela conversa com Diego Badra, um dos […]
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O chef Thiago Paraíso conta com um reforço de responsa para a abertura do seu novo Ouriço nesta semana. A casa começa a funcionar nesta quarta-feira (2 de setembro), na comercial da 405 Sul, e ficará por alguns dias no modelo soft openning. Estão trabalhando com ele os sous chefs Alexandre Aroucha e Leônidas Neto, […]
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O aniversário de três anos da padaria Cardabelle (403 Norte) será comemorado de forma especial. A intenção é dar espaço à artesania com uma feirinha de produtos locais, no próximo sábado (29/8). Das 9h às 14h, será possível comprar os embutidos da Goyás Defumados e as infusões da Tê Chás. Também estarão disponíveis os cafés […]
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A retomada do segmento de alimentação fora do lar será o tema principal do Congresso da Abrasel e do Mesa Ao Vivo Brasília, eventos que já fazem parte do calendário da cidade há nove anos. Em 2020, a programação será digital por conta da pandemia da covid-19, e vai de 26 a 28 de agosto, […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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